Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2017

Mau tau resep ajaib sandrabrudel????

Gambar
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Brudel cake atau bluder cake yang teksturnya lembut dan empuk kalau dilihat dari cara memasaknya terdiri dari 2 jenis brudel atau bluder yang dimasak dengan cara dipanggang disebut brudel panggang dan ada juga yang dimasak dengan cara dikukus disebut brudel kukus. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Gambar Brudel Cake Panggang Klasik Manado Brudel adalah makanan tradisional kue khas Manado, Sulawesi Utara yang juga kue warisan Belanda yang nama aslinya Broedel seperti halnya  klappertaart , ontbijtkoek, olliebalen/bitterbalen,  poffertjes , dll, sebenarnya bluder ada 2 macam, yaitu jenis bluder cake (kue bolu) dan roti bluder biasanya bluder Cokro Madiun yang telah menjadi oleh-oleh khas Madiun, adonan dasar awalnya sama-sama lembek dan hasil akhirnya berongga seperti roti. Akan tetapi di Manado sendiri disebut brudel. ...